K napsání tohoto článku mě přimělo pozorné sledování mladých hráčů na airsoftových rekreačních hrách pořádaných Militarygames.cz V naprosté většině jim chybí fyzická kondice, schopnost koncentrace a vytrvalost, což je dle mého názoru zapříčiněno mimo jiné i velmi špatnými stravovacími návyky. Kvalitní a vhodné jídlo nezatíži tělo a dodá energii potřebnou pro airsoftovou hru, to ovšem na hrách nevidno, zato zde bývá konzumována naprosto nevhodná, průmyslově vyrobená, chemií a cukry nacpaná strava, která má výhodu pouze v tom, že je jednoduše a rychle dostupná, ale ničí tělo i bojového ducha. Nevěříte? Pak čtěte dále...
Blazer
Hrát jsem začal v roce 1993 a to military paintball, poté přirozeným vývojem a touhou po zdokonalení se přišlo období sportovního paintballu, což je asi nejrychlejší a nejagresivnější forma her se zbraněmi vymetajícími kuličky a následně jako u správné sinusoidy přišlo zklidňující rekreační hraní airsoftu, v současné době již jenom fotografuji na akcích pořádaných Militarygames.cz a to mě dává možnost důkladného pozorování her a hráčů samotných. Toto nechápejte jako chlubení se, koneckonců není čím ale pouze tím chci ukázat délku praxe v paintballu/airsoftu během které jsem měl možnost sledovat a vyhodnocovat tuto zajímavou problematiku a chování a výkony hráčů během tohoto času..
Nejen v poslední době sleduji na mladších hráčích jistou pasivitu, neschopnost potřebné koncentrace a nedostatek fyzických i psychyckých sil, což je pro týmové kontaktní hry taktického typu špatné, zde se naskýtá otázka, proč tito hráči tuto zábavu vůbec vyhledávají a co od ní očekávají, nebo spíše proč nejsou schopni podávat očekávané výkony. Paintball/airsoftové hry jsou ideální pro zvýšení kondice, upevnění vnitřní disciplíny, rozvinutí schopnosti kooperace se spoluhráči, tedy učí nás fair play chování, týmovému duchu a kamarádství, ale stejně tak i sebeovládání, řízené agresivitě a bojovým dovednostem, potřebným v jakékoliv době, neboť člověk člověku jest vlkem a na to nikdy nezapomínejme. To vše je ovšem potřeba podpořit dobrým základem, tako jako dům musí mít pevné základy aby se nesesunul a auto dobré palivo, aby podávalo dobrý výkon, tak i my musíme mít to správné jídlo, aby naše tělo a mysl pracovaly tak, jak je to od nich vyžadováno, tento princip se uplatňuje např. ve východních bojových uměních a je i jejich základem, bez tohoto bojovník nikdy nemůže dosáhnout optimálních výkonů. Je velmi zajímavé sledovat, kolik úsilí a peněz je věnováno " tuningu" a upgrade zbraní a jak málo prostředků a přemýšlení je věnováno tomu podstatnému, kvalitnímu palivu pro to nejcenější co máme a co nejde vyměnit ani koupit, vlastnímu tělu. Krmíme-li ho odpadem z hypermarketů, těžko od něj můžeme očekávat špičkový výkon, což ostatně dokazuje i fyzička a zdraví současné generace hráčů.
Vycházíme-li z pravdivého rčení že jsme to, co jíme, tak je nám hned jasné, že optimální výkon potřebný pro vítězství a tím i přežití (nejen) v bojových hrách můžeme těžko docílit pomocí průmyslově upravených potravin plných bílého cukru, dochucovadel, barviv a konzervantů, tedy oněch nechvalně známých "E". Na hrách běžne viídávám hráče kteří doplňují potřebnou energii bagetami, musli tyčinkami, bílým pečivem a paštikami, což je sice dobré pro budoucí zisky lékařů a výrobců farmaceutických léčiv ale v žádném případe ne pro nás. Náš trávící systém je stále ten stejný jako ten našich předků před tisíci lety, jeho vývoj trvá tisíce let a decimující stravě posledních padesáti let se přispůsobit nestačil. Náš prapředek si musel potravinu opatřit, uchovat na horší časy a následně i sám vypěstovat, neboť jak se populace rozrůstala, zdrojů potravy ubývalo. Tím byla i dána skladba potravy, která se skládala - zabýváme se střední Evropou - z obilnin, luštěnin, bobulovin, ryb a částečně i masa. A tomu všemu se náš trávící systém přizpusoboval, na tuto potravu se naše tělo adaptovalo a z ní si dokáže vybrat vše potřebné pro udržení zdraví, kondice a další rozvoj. Maso bylo na talíři pouze okrajově, vždyť si představte, jak se v blízkosti lidských sídlišť obklopených poli zdržuje v hojném počtu zvěř, nemožné že? Tato byla velmi brzo vylovena a domácí pěstování nemohlo její vymizení nahradit, na to byly počty dobytka a drůbeže velmi skrovné a to z důvodu jeho uživení, vypěstovat kilo masa je velmi nákladné a pracné, obzvláště při tehdejší úrovni zemědělství.
Teď již tedy víme, jak je to s našim trávícím systémem a co požaduje, přikročíme tedy rovnou k věci. Co je tedy optimální strava při celodenní fyzické a psychycké zátěži při hraní airsoftu? Samozřejmě pro každého něco jiného, krevní skupina 0 používá jako palivo maso, skupina A zase obiloviny, ale takhle bychom se nikam nedostali a tak budeme zevšeobecňovat. V první řadě se tedy vyhneme jednoduchým cukrům a tuku, které naše tělo zpomalí a unaví, vyloučíme tedy bílé pečivo, margaríny, cukrovinky, sladkosti jako musli tyčinky, dále také uzeniny, salámy, paštiky, tučné tavené sýry a další jedy. Důležitá je snídaně, tedy přísun potravin po celonočním hladovění, kdy doplníme energii a vytvoříme si její zásobu pro začátek dne. Snídáme kváskový chléb, pravé máslo, med, celozrné pečivo a hlavně kaše, výborná je např. jáhlová nebo pohanková, dosladit můžeme sladěnkou, tímto dodáme tělu optimální palivo na celé dopoledne, dodané potraviny ho nastartují a udrží v kondici, veškerou energii tělo může věnovat pohybu a nemusí jí mrhat při trávení a eliminaci nevhodných a škodlivých potravin, jako např. uzeniny, vajíčka, mléko, sladké pečivo a další, pro tělo devastační a škodlivé potraviny. Na pití doporučuji zelený čaj, ovocnou šťávu bez barviv, dochucovadel a konzervantů, výborná je melta doslazená agávovým sirupem. Do nového dne tedy nastupujeme nastartovaní a plní sil, v optimální kondici pro zatížení, které nás čeká. Toto nám dává výhodu v boji, jsme vyrovnaní, plní sil, neunavíme se a rychleji regenerujeme, máme tedy všechny předpoklady protivníka převýšit a následně porazit.
Po třech hodinách od snídaně je potřeba doplnit energii formou lehké svačiny tak, abychom udrželi tělo v optimální kondici a dodali mu další potřebnou energii a živiny. Při nevhodné stravě tělo vypne a bude zápolit s dodanými potravinami, nebude mít tedy enegii na další hru, sami tuto situaci znáte, říká se jí "únava po jídle" Zde je optimální ovoce, např. jablko, kiwi, hruška a k tomu mrkev nebo naklíčené fazole Mungo, adzuki, hrášek, sója nebo cizrna. Ovocem dodáme tělu potřebné cukry - energii - v lehce stravitelné a využitelné formě, naklíčené luštěniny nám poskytnou nezbytné bílkoviny, železo, minerály, vitamíny a proteiny.
Na oběd je většinou vyčleněný dostatečně dlouhý čas tak, abychom se mohli v klidu najíst, vždyť pokud jídlo nesníme v klidu a pohodě, pokud ho důkladně nerozžvýkáme a nerozmělníme, je to jako bychom ho rovnou bez konzumace vyhodili, na toto nikdy nezapomínejme! K obědu tedy použijeme přinesené jídlo které v klidu zkonzumujeme, doporučena je celozrná rýže s kuřetem, popř. jiným "lehkým" masem, nemůžete-li se bez něj obejít, dále zeleninový salát, ovoce. Výborný je také těstovinový salát, zde doporučuji celozrné těstoviny které zakoupíte v koutcích se zdravou výživou obchodních domů. Vhodný je i celozrný, nejlépe kváskový chléb např. s pomazánkou z tofu, ryba. Tyto jídla vás nezatíží a "nevypnou" naopak vás osvěží a doplní vše potřebné, co jste již díky pohybu a psychyckému vypětí spotřebovali. Teď se zřejmě zeptáte, proč ne tradiční "šnycl" nebo vysočinu s chlebem a já vám preventívně odpovím:) Nic proti masu, ale uvědomme si, že je velmi obtížně stravitelné a tělo spotřebuje spoustu zde jinde potřebné energie a krve na jeho zpracování, dokáže z něj využít pouze minimum a nepotřebuje jej (mimo krevní skupinu 0), navíc průmyslově pěstované maso je plné růstového hormonu, umělých krmiv a antibiotik, tedy věcí, které tělu určitě neprospějí a které by jste jistě ani jíst nechtěli, v této chvíli je tedy maso pro naše účely nepotřebné. Co se týče salámů, ty jsou již salámy jen podle jména, vždyť každý si dokáže spočítat kolik je v salámu za 100 Kč/kg asi tak masa, zato je tam hojně Eček a dalšího svinstva, co poškozuje zdraví a vyvolává chuťovou závislost ale tělu nic nepřináší, ba právě naopak. Oběd si tedy v klidu vychutnáme a pojíme kvalitní jídlo, ne smažené, skládající se optimálně z rýže nebo celozrných těstovin a kvalitního masa, zeleniny.
Princip tedy spočívá v tom, dodat tělu ve správný čas vše potřebné pro danou činnost a pevné zdraví a vyloučit "potraviny", které mu nic nepřináší nebo i škodí, což je bohužel případ většiny dostupných potravin na trhu. Preferujme potraviny čerstvé, BIO kvality, tepelně šetrně upravované a naše tělo se nám za to odvděčí, vždyť máme jen jedno, nové nedostaneme a toto nám musí ve zdraví vydržet až do konce. Navíc na hrách budeme plni energie a dobré nálady a o to přece jde.
Tato problematika je samozřejmě velmi obsáhlá a zde jsme si ji jen nastínili, ale i tak věřím, že vám tento článek přinese užitek. Zaujala-li vás a chcete-li o ní vědět více, doporučuji zakoupit si knihy " Kapesní biolexikon" od Jaroslava Foršta - zakoupíte v bio prodejnách nebo "Potraviny, lék náš vezdejší" od Michio Kushi - zakoupíte v Levných knihách, kde se dozvíte, vše, co potřebujete vědět. Ochutnat kvalitní jídlo doporučuji v jídelnách Rebio - www.rebio.cz, určitě to stojí za to! Pitnému režimu, který je neméně důležitý jako jídlo, se budeme věnovat v některém z dalších článků, které pro vás připravujeme.
A nezapomeňte - jsme to, co jíme a námi konzumovaná potrava tak ovlivní i kvalitu našeho života, do kterého patří i airsoft.
